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| 【菜名】:杏仁猪肺汤 【分类】:浙菜 【原料】:新鲜猪肺1个,生姜汁60毫升,甜杏仁60玫,蜂蜜250克。 【调料】: 【制法】:1.将猪肺洗净,甜杏仁用温水净泡2小时,去皮,捣烂,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,塞入猪肺管内,扎好管口备用。 2.将猪肺放入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖150分钟即可。 【特点】: 【注意】: |
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