【分类】：闽菜

【原料】：海瓜子300克，青辣椒，味精，油，葱花花椒油，香油各适量。

【调料】： 

【制法】：1.海瓜子洗净； 2.锅内放油，烧热放入葱花、海瓜子，海瓜子八成熟时，放入青辣椒翻炒，开口即熟，放入味精，花椒油和香油出锅即可。

【特点】： 

【注意】：