【分类】：川菜

【原料】：细油面（熟）200克，猪肉丝30克，蛋皮丝30克，小黄瓜丝30克，胡萝卜丝30克，榨菜丝、银芽各30克，香菜少许，台式凉面酱3大匙，花生粉1大匙，辣油1大匙。

【调料】： 

【制法】：1.将所有调味料调和均匀，即为酱汁。 2.将猪肉丝、小黄瓜丝、胡萝卜丝和银芽分别用沸水氽烫至熟备用。 3.将细油面放在盘子上，再将食材铺在面条上，淋上做酱汁，吃的时候拌匀即可。

【特点】： 

【注意】：