【分类】：浙菜

【原料】：五花猪肉300克、花生油、葱姜片、葡萄酒、红枣100克、酱油。

【调料】： 

【制法】：1.五花猪肉300克洗净，切小方块。 2.炒锅烧热放少许花生油，下葱姜片，煸炒放五花猪肉、葡萄酒、酱油、适量鸡汤，烧开小火煨五成熟后，放入洗净红枣100克，待熟透，入盘。

【特点】：滋阴补血、酥烂甜香，易于消化和吸收。

【注意】：