【分类】：浙菜

【原料】：枸杞、瘦猪肉、青笋、精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、麻油。

【调料】： 

【制法】：1.将猪肉洗净去筋，切成2寸长的丝，青笋切成同样的丝，枸杞洗净。 2.炒锅上火，将猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋麻油即成。

【特点】：滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。

【注意】：