【分类】：意大利菜

【原料】：生菜莴苣1束、长菜莴苣1束（选择性）、熟蕃茄2个、小黄瓜3条、红椒1个、洋葱1个、西洋芹菜1把、大小适中的磨菇15个、酱料、橄榄油、义式香脂醋、盐、胡椒、芥末粉、大蒜、柠檬。

【调料】： 

【制法】：1.将莴苣剥开清洗并弄干。 2.大蒜压碎后再细切。 3.将红椒、洋葱、芹菜、磨菇切细（切得非常细），小黄瓜切片。 4.将材料搅拌后并洒上柠檬汁。 5.将拌好的沙拉放入冰箱约十分钟后，淋上义式香脂醋和橄榄油。

【特点】： 

【注意】：