【分类】：意大利菜

【原料】：1份比萨生面团、1茶匙精盐、1茶匙切好的新鲜罗勒、1/4茶匙辣椒、8盎司奶酪、2-3个干蘑菇（在半杯水里浸湿30分钟）、1磅火鸡、1/2匙新鲜的白胡椒粉、1-2大汤匙切好的意大利欧芹、2大汤匙西红柿糊、1个鸡蛋。

【调料】： 

【制法】：1.准备好生面团。同时，备好馅。在一个大杯里，放入火鸡、食盐、胡椒粉、罗勒、欧芹。 2.用保鲜膜包好，在微波炉里高档加热5分钟。然后放在一边冷却。 3.当准备完毕，把比萨面团分成均等的两份并做成两个10英寸的卷。预热至425度。 4.把西红柿浆涂抹在面团上，然后在面团上撒上烹饪好的火鸡的混合物，并吸出多余的水。 5.在上面加上泡软的长条蘑菇并加上尽量多的新鲜罗勒和奶酪。 6.用面团将馅包起来。把边用水弄湿并用一个叉子封好，送到烤箱里。 7.在上部刷上鸡蛋，并用小刀切一细长口为蒸气的出口。烘焙20-30分钟直到变成金黄色即可。

【特点】： 

【注意】：