【分类】：其他西餐

【原料】：菠萝红、萝卜、糯米饭、玉米粒、香菇、比其、素火腿、豌豆、椰子乳、橄榄油、盐、咖哩。

【调料】： 

【制法】：1.香菇切丝，素火腿切丁，比其压碎，将这些材料和豌豆、玉米粒混合。 2.用橄榄油热锅，放入咖哩及刚刚混合好的配料，炒好后放入糯米饭炒均匀最后放入切成丁的菠萝炒匀后，淋上椰子乳提味，起锅放入挖空的菠萝中，同时用竹签刺穿菠萝皮，放入烤箱烤约12分钟，完成。

【特点】： 

【注意】：