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【菜名】:三鲜水饺

【分类】:婴儿

【原料】:嫩鲜藕200克,香菇100克,猪肉100克,鸡蛋3个180克

【调料】:葱,姜

【制法】:(1)面粉加水和成面稍醒。 (2)藕洗净去皮,切片,用开水焯透,控水剁碎。 (3)香菇洗净去蒂,剁碎。 (4)猪肉洗净剁碎,加酱油、葱、姜末搅匀,加入藕末、香菇末、盐、香油,搅成馅。 (5)取醒好的面制成饺子皮,包好饺子。 (6)沸水加少许盐,煮熟饺子。

【特点】: 

【注意】: 

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