【分类】：粤菜

【原料】：咸蛋黄、鸡旦汁、日本蟹柳、西芹、面包糠

【调料】： 

【制法】：将蛋典开萡、蚧柳、西芹卷成卷，上鸡旦汁，面包糠用中火炸至金黄色

【特点】： 

【注意】：