【分类】：日本料理

【原料】：鱼肉80克、青椒30克、洋葱20克、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只、虾仁30克、目鱼30克、色拉油少许、酱油少许、盐少许、意大利干面条120克。

【调料】： 

【制法】：1.把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条，蘑菇切片，大蒜切末。用热水把面条煮10分钟，控去水分。 2.在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后，加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜，炒熟散发香味后，加入面条炒匀后，浇入酱油、盐，炒匀即可食用。

【特点】： 

【注意】：