【分类】：日本料理

【原料】：红豆1/2杯（90公克）、水4杯、长糯米3杯（500公克）、盐、炒香黑芝麻少许。

【调料】： 

【制法】：1.红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。 2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤（已经凉的）一起混合泡1小时左右，再用饭锅焖熟。 3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以（泡1小时色泽会比较漂亮）。 4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。

【特点】： 

【注意】：