【分类】：日本料理

【原料】：丸美屋“麻婆豆腐素”2袋、生粉1袋、牛肉200g、油豆腐块1枚、白菜1/4个（切成4-5cm宽）、长葱2本（斜切）、椎茸3个（切成5mm宽）。

【调料】： 

【制法】：1.在煎锅中倒入油，将牛肉与油豆腐块一起煸炒。 2.在色拉中加入白菜、椎茸、长葱一起炒。 3.在土锅中倒入2中炒好的料，另加水400cc和“麻婆豆腐素”2袋，煮4－5分钟。 4.将生粉放入30cc的水中溶解，倒入锅中，充分调匀即可。

【特点】： 

【注意】：