【分类】：日本料理

【原料】：白玉粉200克、水约1杯、红豆茸适量。

【调料】： 

【制法】：1.白玉粉加入水搓匀，然后将之分成10粒的粉团子，用手指轻按压扁它。 2.将水煲沸后，放入粉团子，1－2分钟后，将浮起来的小团子放入冰水中。 3.3分钟后将白玉团子捞起，盛起，然后再加红豆茸伴食。

【特点】： 

【注意】：