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| 【菜名】:祁门工夫 【分类】:中国名茶 【原料】: 【调料】: 【制法】:在制茶方法上,实行机械制茶,着重抓外形紧结苗秀和内质香味,保持并发扬祁门香的特点,使祁红工夫品质经久不衰,盛誉常在 【特点】:祁门工夫茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称“宝光”;内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,叶底嫩软红亮。并以外形苗秀,色有“宝光”和青气浓郁而著称,在国内外享有盛誉。 【注意】: |
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