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【菜名】:湖红工夫

【分类】:中国名茶

【原料】: 

【调料】: 

【制法】: 

【特点】:湖红工夫以安化工夫为代表,外形条索肥实,香气高,滋味醇厚,汤色浓,叶底红稍暗,平江工夫香高,但欠匀净,长寿街及浏阳大山一带产香高味厚(靠近江西修水,归入宁红工夫)淅化、桃源工夫外形条索紧细,毫较多,锋苗好,但叶肉较薄,香气较低,涟源工夫新发展的茶,条索紧细,香味较淡。

【注意】: 

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