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| 【菜名】:狗牯脑 【分类】:中国名茶 【原料】: 【调料】: 【制法】:鲜叶采自当地群体小叶种,每年清明前后开采,标准为一芽一叶。经拣青、杀青、初揉、二青、复揉、整形提毫、炒干等工序加工而成。 【特点】:成品外形紧结秀丽,白毫显露,芽端微勾;香气高雅,略有花香,泡后速沉,汤色清明,滋味醇厚;叶底黄绿。 【注意】: |
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