【分类】：婴儿

【原料】：嫩茭白250克

【调料】： 

【制法】：(1)茭白洗净去皮，用刀拍松。 (2)将茭白入沸入中焯10分钟合捞出，冷却后撕成条，放盘中加各种调料拌匀即可。

【特点】： 

【注意】：