【分类】：鸡尾茶

【原料】：（五人份）红茶卤200克，柠檬汁20克，桔子汁20克，白砂糖125克，白兰地5克，桔子肉5瓣，凉开水750克。

【调料】： 

【制法】：1.取直筒式大玻璃杯5只，把红茶卤平均倒入5只杯中，把柠檬汁、桔子汁、白砂糖分入五只杯中，用长柄勺搅拌后，放入冰箱冷藏。 2.把凉开水另装放入冰箱冷藏。 3.30分钟以后，取出五杯配料和凉开水，把凉开水兑入五只杯中，把白兰地和薄荷酒平分入杯中。 4.在每只杯中放入一片桔肉，配上长柄匙，饮管即成。

【特点】：色泽红亮，香味浓郁，甜中带酸，酒香轻微，清醇凉爽。

【注意】：