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| 【菜名】:蟹肉沙拉 【分类】:其他西餐 【原料】:蟹肉400克、蔬菜沙拉1500克、柠檬150克、蔬菜(点缀用)250克、马油乃司15克。 【调料】: 【制法】:把蟹肉撕碎,除去骨,二分之一拌入沙拉内,放入盘中央呈丘形,再把其余二分之一贴在沙拉上,顶端放柠檬花,周围用鲜西红角、黄瓜花等装饰点缀,上面挤上马油奶司即可。 【特点】: 【注意】: |
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