【分类】：果酒

【原料】：桔子

【调料】： 

【制法】：桔子酒是将桔子皮去除，经压榨，发酵，陈酿，精心调配而成的低度果酒。

【特点】：红桔酒的感观性质：黄色，澄清透明，桔香明显，桔香酒香协调，口味醇厚，酒体丰满，甜酸适度，具有桔子酒独特的典型风格。

【注意】：