【分类】：其他西餐

【原料】：面粉100克、苏打粉1克、黑胡椒粉1克、盐1克、小茴香籽1克、植物黄油50克、白酸奶30毫升、植物油100毫升。

【调料】： 

【制法】：1.过滤面粉及苏打粉到一个盆中，加入盐，胡椒及小茴香，并搅好； 2.揉入人造黄油并搅入酸奶，直至成为团状，面团应湿润且硬，盖上置入冷库1小时，最好放一晚； 3.弄为直径为2.5厘米的球状，在有面粉的板或大理石上将其压为2毫米厚的圆形，一片片叠起，但每两片间撒好面粉； 4.将堆好的圆切为一半，将会得到15-20片半圆面皮，将长边弄湿，从左下角向右边叠好，并沾好，弄成个袋状，小心的用勺填入蔬菜，然后盖上沾好； 5.在锅中加热油，然后一个一个的投入面饺，轧至金黄色，并松脆，取出；用纸巾沾干，并根据要求加入装饰。

【特点】： 

【注意】：