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| 【菜名】:金髓煎 【分类】:益寿 【原料】:枸杞250克、白酒500克。 【调料】: 【制法】:1.将枸杞洗净,放白酒中浸泡。15天后取出,放入盆中研碎。 2.将酒和枸杞浆汁倒入白布袋中,绞取汁液。 3.将汁液放入铝锅中,先用武火烧开,后移文火上煎熬,浓缩至膏状时停火,稍凉,盛入瓷器内,封贮备用。 【特点】:填精补肾,延年益寿。适用于肾虚发白、肾精亏损等症。 【注意】:食用时,早晚各服1汤匙,用温酒冲服。 |
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