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【菜名】:雀儿药粥

【分类】:益寿

【原料】:麻雀5只,菟丝子30-45克,覆盆子10-15克,枸杞子20-30克,粳米60克,细盐少许,葱白2茎,生姜3片。

【调料】: 

【制法】:先把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁,去掉药渣,再将麻雀去毛及肠杂,洗净用酒炒,然后与粳米、药汁加水适量一并煮粥,欲熟时,放入细盐、葱白、生姜,煮成稀粥。

【特点】:壮阳气,补精血,益肝肾。应用:肾气不足所致的阳萎,遗精,早泄,头晕眼花,视物不清,耳鸣耳聋,遗尿,妇女带下等。老年人经常服食可健身益寿。注意事项:以冬季服食为宜,3-5天为1疗程。发热及性机能亢进者忌服。

【注意】:空腹食之,早晚各1次。   

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