【分类】：其他西餐

【原料】：杏仁片、冬瓜、胡萝卜、青笋。

【调料】： 

【制法】：将冬瓜雕刻成金钱形，腌渍入味，拍粉拖蛋，沾杏仁片，入油锅炸至金黄，做成两个钱串。用胡萝卜和青笋做成小金钱炒熟，放在两个钱串的中间。

【特点】： 

【注意】：