【分类】：消化系统疾病

【原料】：淮山药15克、桂圆肉20克、水鱼200克。

【调料】： 

【制法】：鱼烫死，去内脏和鳃，洗净，淮山、桂圆肉洗净一齐置炖盅内，加开水适量，调味，文火隔水炖熟，食肉饮汤。

【特点】：健脾开胃，益气补血。适用于贫血属脾肺肾三脏俱虚者，症见病后体虚，食欲不振，心悸怔忡，倦怠乏力等。

【注意】：