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| 【菜名】:清热润肺——川贝百合炖雪梨 【分类】:呼吸系统疾病 【原料】:川贝母10克,百合15克(干品),雪梨1个。 【调料】: 【制法】:雪梨洗净、去皮、切块,贝母、百合洗净,一齐置炖盅内,加开水适量,文火隔水炖1小时,加冰糖适量。 【特点】:清热润肺,镇咳祛痰。适用于肺结核属虚热者,症见咳嗽,咯血,口咽干燥,痰黄稠等。 【注意】:吃梨饮汁。 |
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