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【菜名】:化痰止咳——北杏炖雪梨

【分类】:呼吸系统疾病

【原料】:北杏10个、雪梨1个、白砂糖50克。

【调料】: 

【制法】:将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内,加清水半碗,急火隔水炖1小时。

【特点】:化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。

【注意】:每日2次,食雪梨饮汤。

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