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【菜名】:益气健脾——参灵甲鱼

【分类】:补气补血

【原料】:党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣各6克,甲鱼200克,火腿50克,葱、姜各20克,鸡汤、盐、味精各适量。

【调料】: 

【制法】:将甲鱼切块,同以上各味药及调料同放大碗内,加水适量,放蒸锅内蒸至甲鱼熟烂即可。

【特点】:益气健脾,消除疲劳。

【注意】:吃肉喝汤。

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