【分类】：婴儿

【原料】： 

【调料】： 

【制法】：(1)蔬菜择洗干净，蕃茄去皮、籽；胡萝卜去根；土豆去皮；黄瓜去尾部；洋葱去干皮；皆切为小丁。 (2)油锅烧热，下葱、姜丝炒香，放入土豆丁煎黄，依次下洋葱、胡萝卜、蕃茄，加糖、醋、盐及少许水，开后下黄瓜丁，翻炒均匀，以淀粉勾芡，装盘即可。

【特点】： 

【注意】：