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| 【菜名】:补气养血——参砂蒸蛋 【分类】:补气补血 【原料】:苏条参(或潞党参)、淮山药各30克,朱砂6克,鸡蛋1个。 【调料】: 【制法】:1.先将苏条参或潞党参、山药研成细末,与朱砂拌匀备用。 2.每次用6克混合药末,与鸡蛋在碗内搅均匀,蒸锅上蒸熟即成。 【特点】:补气养血,安神。适用于气血虚、心脾不足之心悸、失眠、食少纳呆等症。血脂高,肝有器质性病变者不宜服用。 【注意】:每日晨起一碗蒸蛋,连服半月以上。 |
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