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【菜名】:泄热平肝——冬瓜鲩鱼汤

【分类】:补肝肾

【原料】:冬瓜200克、鲩鱼150克(鱼尾部较好)。

【调料】: 

【制法】:鲩鱼去鳞洗净,用植物油煎至黄色。加开水适量,再下冬瓜,文火煮30分钟。调味食用。

【特点】:泄热平肝,利水消痰。适用于高血压病属肝阳上亢型者,症见胸满烦热,头痛眼花等。

【注意】: 

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