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| 【菜名】:清热解毒——栀子仁粥 【分类】:补肝肾 【原料】:栀子仁6克,粳米50克。 【调料】: 【制法】:粳米洗净,加水适量,文火煮成稀粥。再放入栀子仁细末,煮2分钟,调味食用。 【特点】:清热解毒,利湿退黄。适用于急性黄疸型肝炎属湿热者,症见面目俱黄,胁肋胀痛,食欲不振,小便短黄等。 【注意】: |
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