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| 【菜名】:补肝益肾——牡瓦鸡肝汤 【分类】:补肝肾 【原料】:生牡蛎、瓦楞子各15克。公鸡肝1具。 【调料】: 【制法】:先将牡蛎、瓦楞子研碎、煎煮30分钟;在将鸡肝切开,入锅中煮30分钟即成。 【特点】:补肝益肾、消积化痰。适宜于慢性咳嗽、低热。以及慢性肺结核的辅助治疗。 【注意】:食肉,饮汤。 |
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