【分类】：保健美容

【原料】：水发海参200克，鲜笋或水发竹笋100克，瘦猪肉汤500毫升。

【调料】： 

【制法】：将水发海参切成长条，鲜笋切成片。将肉汤烧开，加入海参、竹笋，小火片刻，加入盐、糖、酱油、黄酒、淋入淀粉汁勾芡，汤汁明透即可。

【特点】：滋阴养血、养颜、润肤。

【注意】：佐餐食用。