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| 【菜名】:减肥--豆腐素蒸包 【分类】:保健美容 【原料】:面粉400克,面肥100克,蒸好的豆腐400克,水发海米10克,粉条20克,油菜30克,盐10克,味精2克,葱10克,姜10克,植物油20克,碱适量。 【调料】: 【制法】:皮面制法同一般包子。锅内加水烧开,将粉条放入烫软后斩成细末,加入油菜、豆腐、海米、葱、姜斩成的细末和盐、味精、植物油调拌均匀即成馅。将包子捏好,放入蒸笼内蒸20分钟即成。 【特点】:和脾胃、消胀满、宽中益气、下大肠浊气等功能。 【注意】:作为主食食用。 |
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