【分类】：家常西餐

【原料】：卷心菜500克，胡萝卜500克，青椒250克，洋葱150克，芹菜50克，色拉油50克，盐15克，胡椒粉少许，醋精15克。

【调料】： 

【制法】：1.把卷心菜、洋葱、芹菜切成丝，把胡萝卜去皮切丝，把青椒去籽切成丝。 2.在锅中加入卷心菜、胡萝卜、青椒、洋葱、芹菜拌匀，加入色拉油、盐、胡椒粉、醋精，拌匀即可食用。

【特点】：清淡可口。

【注意】：