【分类】：其他西餐

【原料】：美国沙朗肋眼牛排肉300公克、玉米筍、甜豆各3支。调味料：盐、胡椒粉各1/3小匙。

【调料】： 

【制法】：1.将牛排两面撒上胡椒粉后，直接放入烧热的平底不沾锅内，不必添加任何油脂（一般平底锅则加少许油），先以大火略煎两面，再改为中小火，两面各煎3分钟即可（可依个人偏爱之熟度增减烹调时间）； 2.将玉米筍、甜豆川汤后，置于牛排旁。

【特点】： 

【注意】：