【分类】：微波炉菜

【原料】：鸡1只，调料:精盐1大匙，白酒半瓶；（a）葱6段，姜4片，水2杯。

【调料】： 

【制法】：1.鸡对半对剁开后，放入器皿内加上调料（a）后，加盖高火20分钟后，趁热抹上精盐，凉后切块，汁液备用。 2.汁液、白酒及鸡块一起放入一大碗中，浸泡24小时，使味道完全进入可食用。

【特点】： 

【注意】：