【分类】：微波炉菜

【原料】：猪肉末300克，榨菜40克，木耳3朵，调料色拉油1小匙，葱白、香菜各适量；（a）酱油、水、绍酒各一大匙，淀粉2小匙，白糖1小匙，胡椒粉少许，姜1片，红辣椒1个。

【调料】： 

【制法】：1.将榨菜切片，浸入水中，木耳泡软切成适当大小，红辣椒切小块，姜切末。 2.把肉末、榨菜、木耳、红辣椒、姜及调料（a）倒入器皿中，搅拌均匀，使其产生粘性为止。 3.放2于抹上色拉油的器皿中，把其压至1－2厘米的厚度。 4.罩上微波薄膜或盖子，高火6分30秒。 5.取出后，再撒上葱白、香菜即可。

【特点】： 

【注意】：