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| 【菜名】:香芹肉丸 【分类】:微波炉菜 【原料】:五花肉末300克,芹菜1棵,精盐少许,味精半匙,白糖1匙,酱油、芝麻油、酒各1大匙,胡椒粉半匙,香菜适量,葱6根。 【调料】: 【制法】:1.将芹菜、葱切末。 2.将芹菜末、葱末加入肉末内,加上调料,充分搅拌,做成椭圆形的丸子,约可做30只,排于器皿中,覆微波薄膜,高火4分30秒,趁热与香菜同食即可。 【特点】: 【注意】: |
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