【分类】：微波炉菜

【原料】：猪肉末150克，榨菜20克，木耳4朵，调料色拉油少许，红辣椒1个，姜1片；（a）酱油、水、白糖各半大匙，胡椒粉、淀粉、米醋、香菜各少许。

【调料】： 

【制法】：1.将榨菜切薄片泡水10分钟后，再捞起拧干。 2.将红辣椒切大块，木耳切适当大小，姜切末。 3.把猪肉末、调料（a）一起放入器皿中，拌匀，加入榨菜、红辣椒和姜末完全拌匀。 4.放3于抹色拉油的器皿中，把其压至1－2厘米的厚度，罩上微波薄膜，高火4分钟。 5.撒上香菜，蘸米醋、酱油即可。

【特点】： 

【注意】：