【分类】：微波炉菜

【原料】：肉末600克，生咸鸭蛋2只，葱末1大匙。

【调料】： 

【制法】：1.生的咸鸭蛋剥开，取蛋黄2份、鸡蛋清1份备用。 2.肉末和葱末、生咸鸭蛋的蛋清搅拌均匀，揉成肉饼状，置于盘中，再将2只生咸鸭蛋的蛋黄分置于肉饼上面。 3.覆上微波薄膜，高火15分钟即可。

【特点】： 

【注意】：