【分类】：微波炉菜

【原料】：豆腐1块，皮蛋1个，榨菜200克，芝麻油1大匙，精盐少许，葱1根。

【调料】： 

【制法】：1.榨菜切片，泡入水中以去除盐分。 2.皮蛋切适当大小，榨菜拧干水分切末，葱切末。 3.豆腐放在微波炉专用网上，不罩微波薄膜，加热3分30秒。 4.用汤匙把豆腐切成适当大小。 5.把豆腐、榨菜和皮蛋一起搅拌均匀，再加调料。

【特点】： 

【注意】：