【分类】：微波炉菜

【原料】：生净猪里脊肉400克，生菜适量，（a）精盐、胡椒各少许；（b）白糖半大匙，酱油半杯，酒2大匙，洋葱（泥）、葱白均适量。

【调料】： 

【制法】：1.用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（a），再用棉绳绑紧。 2.将肉浸在搅拌均匀的调味（b）里大半天，期间用筷子上下翻动。 3.将肉放在微波炉专用的竹笼或网上，不罩微波薄膜，转1分钟。 4.取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转6分钟，中途需多涂抹几次。 5.取出切薄片，再装饰蔬菜即可。

【特点】： 

【注意】：