【分类】：微波炉菜

【原料】：生净猪五花助肉（去骨带皮）450克，小葱50克，生姜25克，绍酒500克，酱油80克，白糖40克。

【调料】： 

【制法】：1.刮净皮上污物与余毛，放入沸水锅中焯一下，用冷水洗净，切成1.5厘米见方的肉块。 2.在器皿先放上姜（拍裂〕25克，小葱40克，再放上切好的肉块，加上所有调料，放上余下的10克小葱，封上微波薄膜，先高火4分钟，再改低火25分钟，见肉已酥，再用高火收汁至浓稠即可。

【特点】： 

【注意】：