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【菜名】:酸梅乳鸽

【分类】:方便食品

【原料】:乳鸽2只(350克,即约9两半),梅300克(约8两),黄糖4平汤匙,柱侯酱3汤匙,老抽2汤匙半,玫瑰露酒、姜汁、蒜茸各1汤匙。

【调料】: 

【制法】:1.乳鸽洗净,抹干水分。 2.预备调味料。 3.用调味料腌乳鸽约30分钟。 4.用保鲜纸盖著乳鸽,留一开口处疏气,放入微波炉用高火煮10分钟,转用中火煮3分钟,取出斩件上碟。

【特点】: 

【注意】: 

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