【分类】：方便食品

【原料】：花蟹600克（约1斤），姜15克（约4钱），葱30克（约8钱），蒜头4粒，花椒1/2茶匙，八角1粒，啤酒200毫升，盐1平茶匙。

【调料】： 

【制法】：1.花蟹洗净，斩件。 2.姜去皮切片。 3.葱洗净切段。 4.蒜头去衣切碎。 5.把所有材料拌匀，加油1汤匙，同放在盛器上，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮4分钟即成。

【特点】： 

【注意】：