【分类】：方便食品

【原料】：水饺皮10张，番茄丁3大匙，洋葱丁2大匙，葱末1大匙半，香菜末1/3大匙，辣椒末2小匙，白醋1大匙，糖1/2大匙，香油2小匙。

【调料】： 

【制法】：1.将水饺皮用波浪刀全部切成半圆形备用。 2.热油锅，等油温在160摄氏度左右时，将切好的水饺皮入锅炸至呈金黄色，约需3—5分钟，再捞起将油沥干，摆盘后蘸调味料食用。

【特点】：风味独特，香脆爽口，有些酸辣。

【注意】：