【分类】：方便食品

【原料】：馄饨皮20张，小黄瓜1条，西红柿1个，柠檬1个，调味料：白醋2大匙，橄榄油1大匙，糖1大匙。

【调料】： 

【制法】：1.将馄饨皮切成宽约1公分的长条状，煮熟捞起后冲冷水，沥干水分备用。 2.将小黄瓜、西红柿洗净，切片备用，将柠檬磨出一大匙柠檬皮末，然后柠檬榨汁备用。 3.把调味料及柠檬汁拌匀，作为酱料。 4.将馄饨皮、小黄瓜、西红柿片及酱料轻轻拌匀，最后撒上柠檬末，即可食用。

【特点】：鲜咸适宜，风味独特，口感润滑。

【注意】：